Mi sono resa conto che da un sacco di tempo non posto alcuna ricetta, rimedio subito con la ricetta dell’insalatona – adoro le insalatone! – preparata ieri sera.
Questa insalata mixa ingredienti cotti e ingredienti crudi, quindi dovrete pensarci con un pochino di anticipo.
Ingredienti:
Uova sode (1 a testa)
Insalata verde, quella che preferite
Avocado (1 ogni 2 persone)
Palmito (2 o 3 pezzi a testa)
Fagiolini lessati o cotti a vapore
Scaglie di grana, opzionali (q.b.)
Questa insalata mixa ingredienti cotti e ingredienti crudi, quindi dovrete pensarci con un pochino di anticipo.
Ingredienti:
Uova sode (1 a testa)
Insalata verde, quella che preferite
Avocado (1 ogni 2 persone)
Palmito (2 o 3 pezzi a testa)
Fagiolini lessati o cotti a vapore
Scaglie di grana, opzionali (q.b.)
Procedimento:
Mescolate gli ingredienti e condite a piacere (il limone non guasta con l’avocado).
Grado di difficoltà (da * a ****): *
Mescolate gli ingredienti e condite a piacere (il limone non guasta con l’avocado).
Grado di difficoltà (da * a ****): *
Tempo occorrente: 10' esclusa la cottura delle uova e dei fagiolini.
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